疑为食物中毒进行的调查,要调查发病者48小时内的进食情况。()
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第2题
A、48
B、60
C、72
D、24
第4题
A、沙门菌食物中毒
B、肉毒菌素中毒
C、大肠埃希菌食物中毒
D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
E、蜡样芽孢杆菌食物中毒
第5题
食物中毒调查中,下列调查内容是必须的。和食物中毒调查有关的数学资料有哪些A、发病人数
B、就餐人数
C、发病时间
D、住院治疗人数
E、生产经营单位人数
进行食物中毒调查时,膳食调查有关数字资料有哪些A、48小时膳调
B、72小时膳调
C、24小时膳调
D、12小时膳调
E、36小时膳调
F、96小时膳调
第6题
根据以下资料,回答 115~116 题:
夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒,发病者潜伏期为2~5小时,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症状,体温正常。经调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。
第 115 题 初步诊断这是一起
第7题
(146~148题共用题干) 夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒,发病者潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,体温正常,经l6—36小时全部恢复,经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭 初步判断这是一起
A.沙门茵食物中毒
B.蜡样芽孢杆茵食物中毒
C.副溶血性弧茵食物中毒
D.肉毒中毒
E.变形杆菌食物中毒
第8题
A、剩余的各种食物
B、病人的呕吐物、粪便、血液、尿液
C、食品加工用具、容器
D、未发病同学的进食样品
E、食品加工人员手拭子
第9题
A.初步诊断:__________
B.初诊日期:__________月__________日
C.发病日期:__________月__________日
D.主要症状、体征:__________
E.最后诊断及依据:__________
第10题
B、副溶血性弧菌食物中毒
C、葡萄球菌肠毒素食物中毒
D、肉毒中毒
E、变形杆菌食物中毒
在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为A、乳及乳制品
B、蛋类
C、咸菜
D、剩米饭
E、豆制品
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