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[主观题]

在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不

需要标示。()

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第1题

在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料清单中标示。()

在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料清单中标示。()

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第2题

食品配料表中,各种配料应按()方式一一排列?

A.制造或加工食品时加入量的递减顺序

B.制造或加工食品时的配料加入顺序

C.按照配料第一个汉字的拼音首字母排序

D.按照配料在终产品中的含量递减顺序

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第3题

GB7718-2011标准要求,配料表各种配料应按制造或加工食品时加入量的递增顺序一一排列。()
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第4题

在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示。()
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第5题

预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料()顺序一一排列。

A.加入量递减

B.加入量递增

C.营养价值

D.添加顺序

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第6题

配料表应以“配料”或“配料表”为引导词,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过()的配料可以不按递减顺序排列

A.1%

B.2%

C.3%

D.4%

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第7题

预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料()顺序一一排列。

A、加入量递减

B、加入量递增

C、营养价值

D、添加顺序

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第8题

在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料()。A.不需要在配料清单中标示B.应在配料清单

在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料()。

A.不需要在配料清单中标示

B.应在配料清单中标示

C.应作为复合配料标示

D.应作为原始配料标示

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第9题

配料表应以“配料”或“配料表”为引导词,各种配料应按制造或加工食品时()顺序一一排列

A.配料量递减

B.配料量递增

C.添加剂的属性

D.原料添加顺序

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第10题

在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料()。

A.不需要在配料清单中标示

B.应在配料清单中标示

C.应作为复合配料标示

D.应作为原始配料标示

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