原料加热中的调味属于基本调味，是指原料在加热过程中，根据菜肴的要求，按照时序采用热渗、分散等调味方法，将调料放入加热容器中对原料进行调味。()

A.腌渍调味法

B.分散调味法

C.热渗调味法

D.裹浇、黏洒调味法

A.原料加热前调味

B.原料加热中调味

C.食用前调味

D.加热后调味

A.原料加热前调味

B.原料加热中调味

C.原料加热后调味

D.原料冷却后调味

A.原料加热前的调味

B.原料加热过程中的调味

C.原料加热后的调味

A.加热前调味

B.加热中调味

C.加热后调味

D.加热调味

A．原料加热前调味

B．原料加热中调味

C．原料加热后调味

D．原料冷却后调味

A.加热前调味

B.加热中调味

C.加热后调味

D.综合调味

A．加热前调味

B．加热中调味

C．加热后调味

D．综合性调味

A．加热前调味+加热后调味

B．加热前调味+加热中调味

C．加热中调味+加热后调味

D．加热中调味+综合性调味