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[主观题]

已知某餐厅香猪手的销售价格是84元，成本毛利率85%，求这盘菜肴的成本及成本率是多少?

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第1题

假如一桌高档筵席菜点，销售价格为3000元，成本率为42%，试求这桌筵席的成本是多少？销售毛利率是多少？

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第2题

假如一桌高档筵席菜点，销售价格为3000元，成本率为42%，那么怎么求这桌筵席的成本是多少？销售毛利率是多少？

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第3题

已知某菜肴的销售价格是成本的3.5倍，那么它的成本毛利率是（)。

A.100%

B.150%

C.200%

D.250%

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第4题

已知某菜肴的销售价格是它的成本的3倍，则该菜肴的销售毛利率为（)。

A.86%

B.76%

C.66.6%

D.56%

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第5题

假如一桌筵席菜点销售价格为1280元，销售毛利率为54%，那么怎么求这桌筵席的成本是多少？成本率又是多少？如果将该筵席的售价提高到1500元，那么销售毛利率提高了几个百分点？

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第6题

已知销售价格和毛利额的情况下，可以计算出（）。

A.综合毛利率

B.销售毛利率

C.分类毛利率

D.成本率

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第7题

某餐厅制作干煸豆角，已知每份的单位成本是3.2元，成本毛利率是400%，干煸豆角的销售价格是（)。

A.15元

B.16元

C.17元

D.18元

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第8题

假如一桌高档筵席菜点，销售价格为3000元，成本率为45%，试计算这桌筵席的成本应是多少元？销售毛利率是多少？

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第9题

假如一桌高档筵席菜点，销售价格为2500元，成本率为45%，试计算这桌宴席的成本应是多少元？销售毛利率是多少？

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第10题

计算题：“园林白切鸡“一盘，售价60元，若成本毛利率为96%，试求它的销售毛利率及成本是多少？

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第11题

已知某产品的成本是30元，销售毛利率60%，此产品相关指标的______。

A.成本率是40%

B.成本毛利率是150%

C.毛利额是12元

D.价格是45元

E.销售价格是75元

F.毛利额是45元

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