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婴幼儿期的生理特点是生长发育迅速,代谢旺盛,但其消化系统和免疫系统发育不成熟,易发生营养不良,
2020-06-11
人群营养涉及各个年龄段人群,由于他们有不同的生理特点,所以对营养物质及数量的需求也不同;如果
2020-06-11
孕妇及乳母易患骨软化症是由于缺少A.维生素AB.维生素CC.维生素B1D.维生素B2E.钙
2020-06-11
下列对羊奶的描述错误的是A.乳白蛋白高B.脂肪球大小接近人乳C.含丰富的维生素B12、叶酸和铁D.蛋白
2020-06-11
食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病,严重影
2020-06-11
某中专学校营养调查结果发现,部分学生患有牙龈炎及出血,暗适应时间延长,伴口角炎和舌炎。牙龈炎及
2020-06-11
男性,40岁,以植物性食物为主,并经常酗酒,近来口腔黏膜溃疡,并有阴囊湿疹、红肿,角膜周围毛细血管
2020-06-11
碳水化合物也称糖类,在人体发挥着重要的生理功能。以下为单糖的是A、淀粉B、果胶C、乳糖D、半乳糖E、糖
2020-06-11
中国居民膳食指南强调“常吃奶类、豆类或其制品”。大豆是豆类中营养价值最高的一种。大豆中可被双歧
2020-06-11
中国营养学会2000年1O月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中UL表示A、适宜摄入量B、
2020-06-11