凡与发酵食品生产接触的设备、管道、涂料、工具和容器等必须用无毒、无异味、抗腐蚀、易清洗和不与食品起任何化学反应的材料制成。（)

A.聚乙烯

B.聚丙烯

C.聚氯乙烯

D.聚苯乙烯

A.无毒、无异味

B.不易积垢

C.不透水

D.以上都是

A.容器、工具和设备应当安全、无害

B.保持清洁，防止食品污染

C.保证食品安全所需的温度等特殊要求

D.食品贮存密封，可以与有毒、有害物品一同运输

A.生物

B.化学

C.生物或化学

A.无毒

B.无异味

C.不与内容物反应

D.耐碱

A.食品应当无毒、无害

B.具有相应的色、香、味等感官性状

C.应当有本身所应有的营养价值

D.应当无食品添加剂

A.间接入口

B.直接入口

C.食用

D.备用

A.有毒

B.无毒

C.耐用

D.好看