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[主观题]

气生菌丝较基内菌丝发达，抗逆性强。（)

此题为判断题(对，错)。

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第1题

放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是()。

A.基内菌丝

B.气生菌丝

C.孢子丝

D.孢子

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第2题

霉菌菌丝从功能划分，可分为（)。

A.孢子

B.营养菌丝

C.气生菌丝

D.繁殖菌丝

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第3题

双孢菇有结菇能力的菌丝是（)

A.线状菌丝

B.绒毛状菌丝

C.索状菌丝

D.气生菌丝

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第4题

鸭、鹅的交媾器被称为阴茎且较发达。（)

此题为判断题(对，错)。

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第5题

放线菌营养菌丝、气生菌丝、孢子丝均可产生或不产生色素。（)

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第6题

板式基础整体性强，较适用于高层建筑。（)

此题为判断题(对，错)。

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第7题

家禽视觉较发达，只对红、黄、绿等光敏感。（)

此题为判断题(对，错)。

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第8题

抗逆性低是中国地方猪种的种质特性。（）

此题为判断题(对，错)。

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第9题

下列发酵中的控制参数，属于化学参数的是()

下列发酵中的控制参数，属于化学参数的是（)

A.pH值

B.菌丝形态

C.溶解氧浓度

D.黏度

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第10题

‍下列特征属于蘑菇所具有的特征是()。

‍下列特征属于蘑菇所具有的特征是（)。

A.锁状联合

B.担孢子

C.游动孢子

D.双核菌丝

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