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[主观题]

通常情况下,美国的蒸馏金酒在瓶底部有“D”字,这是美国蒸馏金酒的特殊标志。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题

陈化是蒸馏酒生产的重要环节,但是()不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。

A.白兰地

B.金酒

C.威士忌

D.朗姆酒

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第2题

蒸馏酒是将经过发酵的原料(发酵酒)加以蒸馏提纯,获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有()。

A.金酒

B.威士忌

C.啤酒

D.朗姆酒

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第3题

以果实为原料的蒸馏酒被称为()

A.伏特加

B.朗姆酒

C.金酒

D.白兰地

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第4题

蒸馏酒分为()

A.白兰地、威士忌、金酒、伏特加、中国白酒、朗姆酒

B.白兰地、啤酒、威士忌、金酒、朗姆酒、中国白酒、葡萄酒

C.白兰地、青酒、伏特加、威士忌、朗姆酒、中国白酒、果酒

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第5题

金酒不用陈酿。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

按酒的生产方法分类,蒸馏酒通常是由()

A.发酵酒蒸馏提炼而得

B.配制酒蒸馏提炼而得

C.酿酒原料直接蒸馏提炼而得

D.利口酒蒸馏提炼而得

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第7题

金酒最早的生产国是()

A.荷兰

B.英国

C.俄国

D.美国

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第8题

中国的药酒和滋补酒属于()的范畴

A.发酵酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.原汁酒

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第9题

酒具有医药功能,尤其是()和保健饮料。

A.发酵酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.混合酒

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第10题

蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。()
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