题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
中餐团体包餐的早餐服务，客到时服务员应该（）。
A.恭迎宾客，引客入座
B.事前将该团的就餐位置告知其领队，以免坐错位置
C.在台号牌上写上团体的名称，以便客人自己就坐
D.与其带队一起，引客入座
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A.客房送餐
B.外卖服务
C.打包服务
D.堂食服务
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第2题
中餐宴会的上菜位置十分讲究，如有外宾且非各客菜肴可在陪同和翻译之间上菜，如全是内宾且非各客菜肴通常上菜位置选择在（）。
A.主人的右侧
B.主宾的右侧
C.副主人的右侧
D.其它宾客的右侧
第5题
下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是（）。
A.只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生
B.只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生
C.宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生
D.只有待就餐宾客结帐后
第7题
中餐宴会中有时为体现宴会的高规格，常采用各客上菜的用餐形式。下述不正确的操作有（）。
A.从主宾开始顺时针从客人的右侧上菜
B.将随菜肴的调料直接倒入各客菜肴中
C.打开菜肴的盖子，然后为宾客上菜
D.将宾客餐位上没有用完的各客菜肴直接取走
