发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒的是（）。

A.葡萄酒

B.味美思酒

C.水果酒

D.比特酒

A.蒸馏

B.发酵

C.配制

D.勾兑

A.洋酒使用麦芽和酵母发酵，而中国酒使用霉菌曲，即酒曲进行发酵

B.洋酒是先糖化后发酵——单式发酵法

C.中国酒是边糖化边发酵——复式发酵法

D.洋酒采用液态发酵，中国酒是固态发酵

A.金酒

B.威士忌

C.啤酒

D.朗姆酒

A.琅姆酒

B.威士忌

C.葡萄酒

D.黄酒

A.A.糖发酵

B.B.醇发酵

C.C.氧发酵

D.D.垫发酵

A.葡萄酒

B.中国白酒

C.人参酒

D.白兰地