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厨房物料管理可分为物料采购管理与人员管理。（）

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A.生产计划

B.物料需求计划

C.销售计划

D.采购计划

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A.设备设施管理

B.物料管理

C.人员管理

D.成本管理

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第6题

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A.基础信息管理

B.物料入库管理

C.物料出库管理

D.物料移库管理

E.物料调库管理

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