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牛乳中的脂类全部都是甘油三酯,不含有甘油二酯和单甘脂。()

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第1题

脂库中的脂类是()

A.胆固醇酯

B.甘油三酯

C.基本脂

D.磷脂酰胆碱

E.游离脂肪酸

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第2题

人体含量最多的脂类物质是()

A.鞘脂

B.类脂

C.磷脂

D.甘油三酯

E.胆固醇

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第3题

脂类物质包括真脂肪和()。

A.类脂肪

B.脂肪酸

C.甘油三酯

D.油脂

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第4题

依靠血浆脂蛋白运输的脂类物质,不包括()

A.游离脂酸

B.磷脂

C.胆固醇

D.甘油三酯

E.胆固醇酯

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第5题

血脂是血浆中甘油三脂和胆固醇的总称。()
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第6题

催化水解体内储存的甘油三酯的是()

A.肝脂酶

B.激素敏感性脂酶

C.胰脂酶

D.脂蛋白脂肪酶

E.组织脂肪酶

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第7题

脂肪动员的关键酶是( )

A.甘油一酯脂肪酶

B.甘油二酯脂肪酶

C.甘油三酯脂肪酶

D.脂蛋白脂肪酶

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第8题

来自于动物组织的增稠剂是从动物的皮、骨、筋、乳中提取,主要是脂类。()
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第9题

三酯酰甘油脂肪酶又称为()。

A.激素敏感性脂肪酶

B.抗脂解激素

C.脂解激素

D.卵磷脂-胆固醇酰基转移酶

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第10题

血脂不包括哪种化合物()。

A.三酯酰甘油

B.磷脂

C.脂溶性维生素

D.游离脂肪酸

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