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[判断题]

孢子植物类包括豆荚类，可食用的食用菌及藻类等低等植物（）

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第1题

孢子植物类包括食用菌、可食用的藻类及地衣类等低等植物（）

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第2题

孢子植物类包括食用菌、水生藻类及地衣类等低等植物（）

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第3题

食用菌藻类是一类高能量、高蛋白质、膳食纤维、富含维生素与微量元素的食物。（)

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第4题

资产负债表账户包括资产类账户、负债类账户、所有者权益类等账户。（)

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第5题

研究证实，所有的细胞成分，包括核酸、蛋白质及脂类等均可受到自由基反应的损害。（)

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第6题

我国膳食中常吃的蔬菜主要是（）。

A.叶菜类

B.根茎类

C.豆荚类

D.瓜茄类

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第7题

溪黄草的主要成分为黄酮类、酚类、二萜类、氨基酸及有机酸等。（)

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第8题

硫磺用于蜜饯、干果、干菜、食糖、经表面处理的鲜食用菌和藻类、魔芋粉，可采用熏蒸或直接加入法。（)

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第9题

烷化剂的结构类型包括氮芥类、乙撑亚胺类、亚硝基脲类、磺酸酯及多元醇类。（)

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第10题

数据挖掘的方法包括分类、关联规则、决策树、聚类等（）

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