题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

营养强化中常用的食物载体有（）。

A.植物油

B.牛奶

C.猪肉

D.谷类食物

E.鸡蛋

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第1题

综合比较几种动物性食物的物价—营养指数，首推（)比较高。

A.鸡肉

B.牛奶

C.排骨

D.鸡蛋

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第2题

维生素C的主要食物来源是（)。

A.蔬菜、水果

B.肉类

C.谷类

D.豆类

E.植物油

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第3题

以下食物不属于辅食的是（)

A.鸡蛋

B.母乳

C.猪肉

D.苹果

E.米饭

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第4题

下列食物中痛风患者可按需食用的是（)

A.牛奶、鲭鱼

B.鸡蛋、猪肝

C.花菜、香菇

D.牛奶、苹果

E.肉汁、干贝

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第5题

含嘌昤最少的食物是（）

A.猪肝

B.牛奶

C.豆腐

D.猪肉

E.鱼子

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第6题

下列每100克中含蛋白质最多的食物是（)

A.鸡胸肉

B.牛肉

C.猪肉

D.牛奶

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第7题

下列食物中的蛋白质与人体蛋白质模式最接近的是（）。

A.猪肉

B.牛肉

C.大豆

D.鸡蛋

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第8题

下列食物中蛋白质与人体蛋白质模式最接近的是（）。

A.猪肉

B.鱼肉

C.大豆

D.鸡蛋

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第9题

下列食物中VB2含量最丰富的是（）。

A.猪肝

B.鸡蛋

C.牛奶

D.黄瓜

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第10题

以下哪种不属于致敏食物（)

A.花生

B.牛奶

C.大米

D.白鱼

E.熟鸡蛋

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