题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

蛋白质中的α-螺旋和β-折叠都属于()。

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构

E.侧链结构

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第1题

α螺旋、β折叠、β转角是属于()。

A.蛋白质的一级结构

B.蛋白质的二级结构

C.蛋白质的三级结构

D.蛋白质的四级结构

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第2题

β转角属于蛋白质的哪种结构?()

A.一级结构

B.二级结构

C.结构域

D.三级结构

E.四级结构

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第3题

每种完整蛋白质分子必定具有()

A.α一螺旋

B.β一折叠

C.三级结构

D.四级结构

E.辅基

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第4题

疯牛病的发病基础是——蛋白质的()结构缺陷。

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

E.a螺旋或b片层结构

F.氨基酸排列顺序

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第5题

多亚基蛋白质形成的三维结构被称为()。

A.蛋白质的一级结构

B.蛋白质的二级结构

C.蛋白质的三级结构

D.蛋白质的四级结构

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第6题

构型属于下列哪一结构层次()。

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构

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第7题

蛋白质的一级结构指()

A.α-螺旋结构

B.β-折叠结构

C.分子中的氢键

D.分子中的二硫键

E.氨基酸的排列顺序

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第8题

二级结构为蛋白质主链的局部空间结构,基本形式包括()。

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.β-转角

D.无规卷曲

E.以上都是

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第9题

蛋白质二级结构不包括:()
蛋白质二级结构不包括:()

A、α-螺旋

B、β-折叠

C、β-转角

D、无规卷曲

E、三叶草结构

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第10题

具有四级结构的蛋白质特征是( )

A.分子中必定含有辅基

B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠、盘曲形成

C.每条多肽链都具有独立的生物学活性

D.依赖肽键维持四级结构的稳定性

E.由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成

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