下列不属于旅游团体用餐的是（）

A.自助餐

B.冷餐会

C.鸡尾酒会

D.团体餐

A.小型中餐宴会

B.简单西餐

C.当地风味快餐

D.自助餐服务

A.团体用餐消费水平通常低于宴会

B.团体用餐是以品尝美味佳肴为主要目的

C.团体用餐在菜单制作上不必考虑花色品种的翻新

D.团体用餐中对个别超出标准的客人不必单独收费

A.点菜师可以指导客人合理点菜，并减少客人的浪费

B.点菜师要站在客人的立场，为客人着想

C.点菜师可以为客人提供用餐服务，提升服务档次

D.点菜师可以缩短客人的用餐时间，提高餐桌的周转率

A.宴会席

B.酒会席

C.便餐席

D.自助餐席

A.客房送餐

B.外卖服务

C.打包服务

D.堂食服务

A.接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒

B.接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包

C.推销佐餐酒、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包

D.服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包、推销佐餐酒

A.循序取菜

B.排队取菜

C.少次多取

D.避免外带