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第1题
在发酵工程中，按一定的速度向培养系统内添加新鲜的培养基，同时培养液以相同的速度流出，使发酵罐内培养物的液量和微生物细胞生长的速度保持稳定的培养方式称为（).
A.分批培养
B.间歇培养
C.连续培养
D.半连续培养
第2题
发酵工程的连续培养中的微生物细胞所处的环境条件自始至终基本保持不变。（)
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第3题
发酵工程中的连续培养又可以分为()
发酵工程中的连续培养又可以分为（)
A.恒浊培养
B.恒化培养
C.恒温培养
D.恒量培养
第4题
悬浮细胞培养的种类不包括（)。
A.连续培养
B.分批培养
C.花粉培养
D.半连续培养
第5题
连续培养由于面临着物质利用率低、菌种易退化等诸多问题，因此连续培养过程在工业生产中并不多见，只局限于少数几个产品，下列哪一个工业发酵产品不是采用连续培养生产的？（)
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第6题
由于加入炉内的废气流量在稳定的操作情况下基本上是恒定的，所以壳程的气体流量是恒定的，并且温度被控制并保持恒定。（)
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第7题
通过安全管理可以控制燃烧“三要素”中的助燃物。（)
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第8题
组织培养中，将培养基的不同成分先配制成较高浓度的液体，称为（)，在配培养基时再稀释。
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第9题
在自动发油系统中，可以对电液阀实现数字控制，使流体流速恒定（恒流)，阀门的开闭进行（)。
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第10题
在发酵工程里，培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法。（)
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