题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

客房部需在残障宾客抵达前,应该详细了解客人姓名、生活特点、有无家人陪同及()等,以便做好相应的接待服务工作。

A.生活嗜好

B.特殊要求

C.文化背景

D.饮食忌讳

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第1题

残障宾客与普通宾客不同,无论从生活上,还是从心理上,在接待服务的过程中,都需要加以()对待。

A.小心

B.优先

C.特别

D.区别

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第2题

一般情况下,饭店代表在客人抵达时的服务工作不包括()。

A.服务对象仅限于预订客人

B.代表饭店向客人表示欢迎和问候

C.搬运并确认行李件数

D.询问客人有无托办事项

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第3题

服务周全,客人才能满意作为饭店“中枢神经”的(),其各项服务及作用就显得更为重要。

A.餐厅

B.接待部

C.前厅部

D.客房部

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第4题

在接待工作中陪同客人乘电梯,如电梯有人服务,应()。

A.客人先进先出

B.客人先进后出

C.客人后进先出

D.客人后进后出

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第5题

全陪与地陪按计划到机场接回一个境外旅行团,抵达饭店登记住宿时方才发现,此团并非自己应接的团。此时,导游员应该()。

A.详细了解、核对团队代号、名称、人数以及领队姓名,弄清错误的原因,了解另一相似团队的去向及接待单位,尽快取得联系

B.若属同一家接待社接待,全陪、地陪导游员一般不再交换。不同接待社的地陪导游员则应交换团队

C.若属同一家接待社接待,地陪导游员一般不再交换,全陪必须交还。不同接待社的导游员则应交换团队

D.实事求是地向客人说明情况,诚恳地道歉

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第6题

饭店代表在客人抵达的时候的服务工作不包括()。

A.代表饭店向客人表示欢迎和问候

B.询问客人有无托办事项

C.搬运并确认行李件数

D.对无预约的客人应婉言谢绝为其服务

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第7题

在生活中,饭店代表在客人抵达时的服务工作不包括()。

A.代表饭店向客人表示欢迎和问候

B.询问客人有无托办事项

C.搬运并确认行李件数

D.对无预约的客人应婉言谢绝为其服务

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第8题

饭店代表在客人抵达时的服务工作不包括()。

A.代表饭店向客人表示欢迎和问候

B.询问客人有无托办事项

C.搬运并确认行李件数

D.不服务于无预约的客人

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第9题

服务醉酒宾客时,服务员应注意将醉酒客人的房号及()记录在交接班本上,做好交接工作。

A.房间状况

B.醉酒状况

C.处理过程

D.处理办法

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第10题

服务员对受伤宾客的服务程序是()。

A.安抚并检查客人受伤程序→及时传递信息及维护现场→做好日常服务

B.冷静处理→抓住重点→及时上报→做好交班

C.主动关心→查验客人伤势→及时上报→做好交班

D.安抚客人→送客诊治→查找原因→做好保密工作

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