以下哪个成分是配方乳很难模仿的（)。

A.乳脂肪变化

B.乳蛋白质变化

C.乳糖变化

D.酶类变化

A.乳清蛋白

B.乳白蛋白

C.乳球蛋白

D.酪蛋白

A.乳清蛋白

B.酪蛋白

C.α-乳蛋白

D.β-乳球蛋白

A.乳清蛋白

B.酪蛋白

C.α-乳蛋白

D.β-乳球蛋白

A.脂肪

B.蛋白

C.氯霉素

D.血乳

A.乳中分离出乳脂肪,得到稀奶油和脱脂乳

B.对乳和乳制品标准化

C.除杂、除菌

D.根据乳成分的密度不同,在离心力作用下,使轻、重两部分分离开来

A.成熟乳

B.初期乳

C.过度乳

D.初乳

E.成熟期乳