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[单选题]

查找专门的典制史,一般不使用下列哪类工具书()

A.十通

B.会要

C.会典

D.永乐大典

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第1题

《大明会典》是记述明公典制度的重要史书,属于行政法典。()
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第2题

下列不属于宋代法律形式的是()

A.会典

B.刑统

C.编例

D.条法事类

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第3题

下列哪类药物不宜用醋制()

A.攻下逐水类

B.疏肝解郁类

C.散瘀止痛类

D.泻相火类

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第4题

查找解放以来的中文图书,可利用下列哪几种工具书()。

A.《全国总书目》

B.《全国新书目》

C.《全国报刊索引》

D.《民国时期总书目》

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第5题

青霉素具有下列哪类性质()。

A.碱性

B.无紫外吸收

C.不与氨制硝酸银作用

D.旋光性

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第6题

从“十通”中查考资料不需要借助《十通索引》()
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第7题

一般清汤不适宜下列哪类烹调法用汤()。

A.烧

B.扒

C.炖

D.焖

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第8题

下列菜肴适宜使用米饭类配菜的是()。

A.铁扒菜肴

B.炸制菜肴

C.烤制菜肴

D.烩制菜肴

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第9题

全素人群一般不摄入以下哪类食物()

A.谷类

B.薯类

C.水果

D.坚果

E.奶类

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第10题

浓缩料与全价料相比,一般不含有哪类原料()?

A.能量饲料

B.蛋白质饲料

C.矿物质饲料

D.饲料添加剂

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