超高温灭菌牛奶，也叫常温奶，即采用134℃～135℃的高温，瞬间消毒原奶4秒钟，使得牛奶中的有害细菌和微生物包括其孢子全部被杀灭。（)

A.罐头食品

B.牛奶

C.果汁

D.啤酒

A.巴氏消毒

B.干热灭菌

C.间歇灭菌

D.高压蒸汽灭菌

A.煮沸法

B.流通蒸汽消毒法

C.巴氏消毒法

D.高压蒸气灭菌

A.没有选择适合自己孩子品牌的牛奶

B.不严格按照不同品牌牛奶的说明调配牛奶的浓度甚至为了延长喂奶的时间（夜间），将奶的浓度调配的浓稠

C.没有同时补给菜水和果水

D.不给添加辅食

E.奶具清洗、消毒的问题

A.亚高温长时灭菌

B.低温长时灭菌

C.亚高温短时灭菌

D.高温短时灭菌

E.超高温瞬时灭菌

A.低于100℃

B.100—135℃

C.135—150℃

D.高于150℃

A.普通牛奶

B.高钙牛奶

C.脱脂牛奶

D.酸奶

A.2份清水

B.1.5份热牛奶

C.0.5份奶泡

D.1.5份热牛奶+0.5份奶泡

A.低温杀菌(LTLT)

B.高温短时间(HTST)

C.超高温杀菌(UHT)

D.干热灭菌