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[判断题]

适宜摄入量是指通过观察或试验 获得的健康人群某种营养素摄入量。()

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第1题

AI是指()。

A.营养素可耐受最高摄入量

B.营养素推荐摄入量

C.营养素适宜摄入量

D.营养素平均摄入量

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第2题

EAR是下列哪个名词的英文缩写?()

A.平均需要量

B.推荐摄入量

C.适宜摄入量

D.可耐受最高摄入量

E.推荐每日膳食中营养素供给量

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第3题

成人能量和营养素需要的膳食目标的制定,是根据中国居民能量与营养素参考摄入量()
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第4题

用可耐受最高摄入量(UL)评价个体摄入量以下哪种说法是错误的()。

A.营养素摄入量只包括膳食摄入,而不能将强化剂补充和补充剂摄入计入

B.如果摄入量超过UL就有可能对个体造成危害

C.在RNI和UL之间都认为是适宜的

D.有的营养素过量摄入后果比较严重应认真对待

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第5题

经常过量饮酒,会使食欲下降,食物摄入量减少,从而导致多种营养素缺乏。()
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第6题

达到膳食平衡,要做到各氨基酸之间的平衡、热量营养素构成平衡、酸碱平衡及各种营养素摄入量之间平衡。()
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第7题

在DRIs中,可以满足某一特定人群(某一特定性别、年龄及生理状况)中半数个体的需要量的摄入水平是()。

A.A.平均需要量

B.B.推荐摄入量

C.C.适宜摄入量

D.D.可耐受最高摄入量

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第8题

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年男女每日铁的适宜摄入量分别为()mg。

A.10和15

B.12和20

C.20和25

D.25和30

E.30和35

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第9题

下面关于适宜摄入量(AdequateIntake,AI)错误的是()。

A.AI应能满足目标人群中几乎所有个体的需要

B.AI主要用作个体的营养素摄入目标,同时用作限制过多摄入的标准

C.当健康个体摄入量达到AI时,出现营养缺乏的危险性很小

D.如长期摄入超过AI,也不会有可能产生毒副作用

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第10题

()的优点是比其他方法准确细致,能获得可靠的个体食物摄入量,能准确计算和分析营养素摄入量及其变化状况。

A.记帐法

B.24小时回顾法

C.称重法

D.食物频率法

E.化学分析法

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