关于制冰机描述正确的有（）

A.冰铲可以直接放置在制冰机内

B.制冰机脏了洗就可以,没有固定的频率

C.制冰机制冰用水应为过滤水

D.冰铲消毒水浓度要求250PPM

A.制冰机底部挡板/顶部挡板覆盖处

B.制冰机水位调节器

C.制冰机面板下侧凹槽处

D.制冰机储冰槽与机头连接缝隙处

A.红边毛巾

B.绿边毛巾

C.长柄毛刷

D.喷壶

A.可拆卸零部件的清洁消毒

B.不可拆卸零部件的清洁消毒

C.自动清洁消毒程序

D.制冰机右侧控制箱、设备外部清洁

E.废除制冰机冰块

F.储冰槽内壁清洁

A.冰铲需要实时浸泡在消毒水中

B.在连续铲冰的过程中冰铲可放在制冰机的储冰槽内

C.铲冰时冰铲不需要过滤水冲洗

D.铲冰前一定要重新洗手消毒更换手套

A.水帘板

B.储水槽

C.分水管

D.底部挡板

E.顶部挡板

关于营业前制冰机的检查，下列说法正确的是()

A.如果排水不畅，会影响制冰效果

B.如果排水不畅，可能不制冰

C.制冰效果与制冰机的上下水无关

D.如果排水不畅，不会造成制冰机漏水

A.按照四步清洁法做清洁

B.消毒过的毛巾擦拭即可

C.配制消毒水的浓度为200ppm

D.配制消毒水的浓度为100ppm