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[判断题]

牛肉膏蛋白胨琼脂培养基是常用于细菌培养的培养基，放线菌、酵母菌和真菌无法在其中生长。

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第1题

高氏1号培养基中加入酚的原因是抑制细菌和真菌的生长，从而更有利用放线菌的生长。

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第2题

若营养琼脂培养基上长有霉菌、酵母菌，玫瑰红钠琼脂培养基上长有细菌，则应分别点计菌落数，合并计算后报告菌数。（)

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第3题

饮料霉菌和酵母菌检测，可选用马铃薯一葡萄糖琼脂，附加抗菌素。高盐察氏培养基或孟加拉红培养基。（)

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第4题

靛基质试验培养基是蛋白胨水。（)

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第5题

微生物培养基成分中的凝固剂最初用的是琼脂。（)

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第6题

食品大肠菌群检测中，分离培养基是（)

A.血琼脂平板培养基

B.三糖铁琼脂培养基

C.普通营养琼脂培养基

D.伊红美兰琼脂培养基

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第7题

在培养基中，加入胆盐的作用是为了抑制杂菌的生长，促进目的培养菌的生长，以提高其检出率。（)

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第8题

葡萄球菌在普通培养基上不能生长。（)

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第9题

微酸环境下适宜生长的微生物是()

A.细菌

B.酵母菌

C.放线菌

D.病毒

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第10题

浓乳糖蛋白胨培养基是（)培养基。

A.天然

B.复合

C.合成

D.以上都不是

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