题目内容
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[单选题]
什么是重庆风味（）
A.选用传统工艺炼制的老火锅牛油辅以正宗原产的辣椒、花椒、豆瓣酱、多种香辛料配搭炒制而成，口感香辣、风味独特、没有标准牛油锅底那么麻，差不多辣
B.重庆风味牛油火锅选用优质牛油，采用传统加工工艺，锅底的香味通过豆瓣、牛油、多种辣椒及十余种香辛料熬制而成。锅底油色红亮，香味浓郁，味道醇厚，麻辣鲜明
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B、重庆风味牛油火锅选用优质牛油，采用传统加工工艺，锅底的香味通过豆瓣、牛油、多种辣椒及十余种香辛料熬制而成。锅底油色红亮，香味浓郁，味道醇厚，麻辣鲜明
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