制作玉米面蒸饺的要求是：皮薄馅大，（），口感鲜香，呈带有花褶的月牙形。

A.稍大

B.稍多

C.稍干

D.稍少

A.带馅糕点要求皮薄而不露馅

B.馅大以突出馅芯的风味

C.味道清淡、鲜滑

D.肉馅多用“水打馅”

A.黏稠

B.松软

C.干硬

D.稀薄

A.色泽金黄

B.呈虎皮色

C.口感绵润

D.外焦里嫩

A.芝麻洗净

B.小火炒香

C.榨油

D.擀成碎末

A.猪油

B.鸡油

C.芝麻油

D.黄油

A.香甜

B.香脆

C.香咸

D.香鲜

A.口感和香味

B.黏性和甜味

C.黏性和香味

D.天然色泽和香味

A.剞

B.砍

C.排

D.批

A.油香不腻

B.柔软可口

C.味美适口

D.香味浓郁