题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

成年人牙结石和牙龈出血比例高的原因是什么()

A.糖摄入增加、重视不够

B.糖摄入减少、重视不够

C.淀粉摄入增加、重视不够

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第1题

下列膳食因素与动脉粥样硬化发病率呈负相关的是()

A.高脂肪摄入

B.饱和脂肪酸摄入

C.胆固醇摄入

D.磷脂、卵磷脂摄入

E.高糖摄入

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第2题

糖摄入过多会增加超重、肥胖的风险。()
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第3题

冠心病病人最主要的饮食治疗原则是()。

A.限制饱和脂肪酸摄入

B.增加能量摄入

C.增加蛋白质摄入

D.减少蛋白质摄入

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第4题

以下关于饮食中碳水化合物的说法,正确的是()。

A.应减少碳水化合物的摄入

B.应增加碳水化合物的摄入

C.应减少添加糖的摄入

D.应减少复杂碳水化合物和膳食纤维的摄入

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第5题

糖尿病患者的膳食指南中,有关“奶类、豆类天天有,零食加餐合理选择”的解读,错误的是()。

A.零食加餐可适量选择坚果

B.重视大豆及其制品的摄入

C.每日300g左右液态奶或相当量奶制品

D.甜味剂不可选择山梨醇、木糖醇等

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第6题

膳食纤维的生理功能是()。

A.促进肠道蠕动

B.低血胆固醇

C.改善糖代谢

D.减少摄入热量

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第7题

果糖的摄入可引起尿酸()

A.增加

B.减少

C.不变

D.无关

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第8题

下列关于围绝经期的保健措施,错误的是()。

A.重视蛋白质、维生素及微量元素的摄入

B.增进社会交往,保持心情舒畅

C.减少活动量

D.在医师指导下采用激素治疗

E.定期进行疾病普查

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第9题

下列关于迟缓型便秘营养治疗要求正确的是()

A.增加膳食纤维,多饮水,忌食产气食物,减少脂肪摄入

B.适当增加脂肪、膳食纤维摄入,多饮水,多运动

C.减少膳食纤维,多饮水,忌食产气食物,适当增加脂肪

D.适当减少脂肪、膳食纤维摄入,多饮水,少运动

E.增加膳食纤维,控制饮水量,多食产气食物,少运动

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第10题

关于老年人的营养需求,以下说法错误的是()。

A.老年人对糖代谢的调节能力较弱,因此老年人要少食糖或含糖高的食品

B.老年人的肝肾功能降低,为了减少肝肾负担,应尽量减少蛋白质的摄入

C.老年人群的膳食中应有一定量膳食纤维,因此要重视多食用麦片、燕麦等食品

D.老年人缺钙可能会导致骨质疏松,所以应积极提倡老年人多吃奶类和豆类食品

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