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洗涤之后用抹布清擦餐具不会造成二次污染,这样说是否正确()

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第1题

关于淀粉污垢说法正确的是()

A.提升洗碗机温度,使淀粉糊化后更容易溶解于水,能够从餐具上彻底去除淀粉污垢

B.淀粉污垢易溶于水,是比较容易清洁的污垢

C.提高洗剂浓度,提高洗涤温度,可以有效去除餐具上的淀粉污垢

D.去除淀粉污垢最好的方法是机械力,建议浸泡后用抹布简单擦一下再进洗碗机

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第2题

对餐具进行洗涤消毒后,不应再用抹布擦,以免再污染。()
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第3题

对餐具进行洗涤消毒后,不应再用抹布擦,以免再污染()
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第4题

对餐具进行洗涤消毒后,不应再用抹布擦,以免再污染。你认为这一说法()
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第5题

对餐具进行洗涤消毒后,不应再用抹布擦,以免再污染。你认为这一说法:()
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第6题

的洗涤方法一般采用洗涤剂清洗,洗后用热水冲洗干净,然后用干净的专用残布巾 仔细擦干净。A.瓷

的洗涤方法一般采用洗涤剂清洗,洗后用热水冲洗干净,然后用干净的专用残布巾 仔细擦干净。

A.瓷器

B.金属餐具

C.高档玻璃杯具

D.餐盘

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第7题

检验结束后如何清洗维护测量完毕后用干抹布清擦干净天平表面水渍,保持天平干燥()

A.测量完毕后用干抹布清擦干净天平表面水渍,保持天平干燥

B.检测结束后无需清洗维护

C.测量完毕后用干抹布清擦干净天平表面水渍,不需要天平干燥也行

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第8题

遇药液溢到桌面或地上应如何处理()

A.用抹布擦

B.用健之素溶液擦

C.用清水冲洗

D.应用纸吸尽后用肥皂及水擦洗

E.用纸吸尽即可

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第9题

墙面及柱面边角污渍的清理方法:用2药水少许喷洒到墙角污渍处,用1#钢丝棉迅速擦拭之后用干净的抹布擦干净()
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第10题

遇到药物溢到桌面上或地上应如何处理()

A.用抹布擦干净

B.用健之素溶液擦干净

C.用清水擦干净

D.应用纸吸收干净后用肥皂水擦净

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第11题

高温洗涤餐具可以更好的除菌,洗碗机采用__度洗涤;而平常手洗餐具最高只有__度,同时还需碗布擦拭,严重引起二次污染()

A.65度,45度

B.60度,40度

C.70度,40度

D.75度,35度

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