铸造、锻压和焊接，都有一个对坯料进行加热的过程，故都属于热加工工艺的范畴。（)

工艺过程包括铸造、锻造、冲压、焊接、机械加工、热处理、装配等工艺过程。（)

金属材料的工艺性能包括铸造性能、锻压性能、焊接性能和切削加工性能等四项性能。（)

热加工通常包括（）等工艺。

机械中的大多数零件都是通过铸造锻压焊接等方法获得毛坯，再经过切削加工制成。（)

油炸加热是用油脂在较高温度下对肉品进行热加工过程，一般最适温度为200~250摄氏度范围内。（)

选用的钢材应具备完善的焊接性资料、指导性焊接工艺、热加工和热处理工艺参数、相应钢材的焊接接头性能数据等资料;新材料应经专家论证、评审和焊接工艺评定合格后，方可在工程中采用。()此题为判断题(对，错)。

爆炸焊接属于熔焊的范畴，因为它在爆炸过程中会产生巨大的热量，熔化焊件。（)

擀是运用各种面杖工具将面坯坯料制成一定形态的工艺过程。（)

对坯料施加外力，使其产生塑性变形，改变尺寸、形状及改善性能，用以制造机械零件、工件或毛坯的成形加工方法，称为锻压。（)

商品配送属于物流范畴，可以认为是一个缩小了的物流过程。（）