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[单选题]

下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是()。

A.绍兴加饭酒

B.福建老酒

C.龙岩沉缸酒

D.山东即墨黄酒

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第1题

中国著名的黄酒有浙江绍兴加饭酒、山东即墨老酒和福建龙岩沉缸酒。()
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第2题

黄酒可以分为()。

A.外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒

B.山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒

C.南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒

D.龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒

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第3题

据考证,我国某地在春秋战国时期就开始酿制黄酒,这个地方是()。

A.绍兴

B.龙岩

C.即墨

D.泗阳

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第4题

北方黍米黄酒的代表是()

A.即墨老酒

B.乌衣红曲黄酒

C.绍兴老酒

D.吉林清酒

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第5题

龙岩沉缸酒、花雕酒都是产自浙江的著名黄酒。()
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第6题

黄酒的主要品种有()

A.元红酒

B.福州红曲酒

C.山东即墨黄酒

D.四川郎酒等

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第7题

即墨老酒产于山东,是著名的黍米黄酒,颜色为黄色。()
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第8题

下列()是以麦芽做主要原料制成的酒。

A.啤酒

B.黄酒

C.白酒

D.葡萄酒

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第9题

中国黄酒,天下一绝,是华夏民族的国酒、国粹。被中国酿酒界公认的、在国际国内市场上最受欢迎的首推绍兴黄酒。其()被国务院公布为首批国家级非物质文化遗产保护对象。是中国黄酒的杰出代表。

A.黄酒技艺

B.酿制技艺

C.酿造技艺

D.酿酒技艺

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第10题

以下属于酿制酒的酒类是()。

A.清酒

B.威士忌

C.黄酒

D.金酒

E.白兰地

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