题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下面在购买蔬菜的做法中,错误的是()。

A.选购叶类蔬菜时,要求菜叶鲜嫩、肥壮,棵茎整齐

B.选购果类蔬菜时,不要买果实发糠或发蔫的

C.不要购买发芽的土豆

D.通常情况下,颜色越浅的蔬菜营养价值越高

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第1题

如果我们本身对有机蔬菜没有特别的偏好,只是因为身边的朋友都选购有机蔬菜、而去选购了有机蔬菜,我们对于有机蔬菜的态度处于______的水平

A.顺从

B.身份认同

C.内部化

D.以上选项均不符

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第2题

在制定大学生食谱时,应充分考虑蔬菜的供应,叶类蔬菜的摄入占膳食蔬菜的()。

A.50%

B.40%

C.30%

D.20%

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第3题

蔬菜中耐藏性最强的是()。

A.果菜类

B.叶菜类

C.根菜类、茎菜类

D.花菜类

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第4题

黄瓜属于哪一类蔬菜()。

A.茎菜类

B.叶菜类

C.花菜类

D.果菜类

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第5题

芹菜属于()类蔬菜。

A.叶菜

B.根茎

C.地上茎

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第6题

食物的常见分类(谷类,蔬菜和水果类,鱼、禽、肉、蛋类,奶类和豆类,油脂类等)。()
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第7题

下列蔬菜分的种类哪一项是根据农业生物学分类法分的()

A.白菜类

B.根菜类

C.茎菜类

D.花菜类

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第8题

我国()主要用于果荚类蔬菜和花卉的春季早熟栽培。

A.大拱棚

B.小拱棚

C.中拱棚

D.日光温室

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第9题

我国膳食中常吃的蔬菜主要是()。

A.叶菜类

B.根茎类

C.豆荚类

D.瓜茄类

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第10题

下列有关我国蔬菜生产区域未来发展的原则说法错误的是()

A.实现蔬菜规模化,发挥蔬菜生产区域优势

B.建立国内外统一的蔬菜流通体系

C.积极推动各地各种蔬菜的种植

D.建立区域优势互补的蔬菜产业政策

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