木质包装热处理技术指标要求，应保证木材中心温度至少达到56℃，持续（)以上。

A.20

B.30

C.40

D.50

A.70

B.80

C.100

D.60

A.60℃

B.65℃

C.70℃

D.80℃

A.600G*1

B.600G*2

C.1T*1

D.1T*2

A.温度要高，通常应达到80℃以上

B.温度不宜过高，通常以冷水为宜

C.温度高低没影响，通常无要求

A.90℃

B.80℃

C.70℃

D.60℃

A.-30℃

B.-15℃

C.-5℃

D.-2℃

A.16～21℃30～60%

B.20～23℃ 30～60%

C.20～23℃ 40～60%

D.16～21℃ 40～60%

A.计划

B.规程

C.测量

D.加工

A.需要烧熟煮透的食品，制作加工时其中心温度应达到70℃以上

B.在5℃至60℃条件下存放2小时以上，高危易腐熟食品可以直接根据需要再次利用

C.专柜保管食品添加剂，并标注“食品添加剂”字样