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[多选题]

食品卫生标准涉及感官、理化和微生物指标,以下指标中严重危害人体健康的是()。

A.金黄色葡萄球菌毒素

B.菌落总数

C.大肠菌群

D.有异味

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第1题

食品卫生标准技术指标一般包括感官指标,理化指标,微生物指标三方面。()
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第2题

冷饮食品的主要卫生标准包括有()。

A.感官指标

B.理化指标

C.微生物指标

D.以上选项都正确

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第3题

食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标,下列指标中严重危害人体健康的是A.金黄色葡萄球菌肠毒素

食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标,下列指标中严重危害人体健康的是

A.金黄色葡萄球菌肠毒素

B.菌落总数

C.大肠菌群

D.有异味

E.挥发性盐基氮

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第4题

食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标,下列指标中严晕危害人体健康的是A.金黄色葡萄球菌肠毒素

食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标,下列指标中严晕危害人体健康的是

A.金黄色葡萄球菌肠毒素

B.菌落总数

C.大肠菌群

D.有异味

E.挥发性盐基氮

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第5题

下列哪部分不是我国食品卫生标准的指标()。

A.感官指标

B.营养指标

C.理化指标

D.微生物指标

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第6题

食品卫生标准规定的技术指标有感官指标和理化指标。()
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第7题

食品卫生标准技术指标一般包括感官指标,理化指标,细菌指标三方面。()
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第8题

食品发生腐败变质的指标包括感官指标、理化指标、微生物指标。()
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第9题

食品检验中不得复检的指标是()

A.感官指标

B.理化指标

C.微生物指标

D.农药残留

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第10题

感官鉴定是以()对食品的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和正常食品进行对比鉴别。

A.理化指标

B.人们的感觉器官

C.在实验室进行检验

D.对食品微生物进行检验后

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第11题

食品原料品质检验的指标中国家标准有哪些方面()。

A.感官指标

B.原料的纯度

C.水分指标

D.理化指标

E.微生物指标

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