题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

长期摄入精米精面，易患的营养缺乏病是（）

A.干眼病

B.脚气病

C.癞皮病

D.佝偻病

E.坏血病

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第1题

长期吃精米、精面的人易患脚气病，因为精米、精面中缺少（)

A.蛋白质

B.维生素D

C.维生素C

D.维生素B1

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第2题

谷类应进行适当碾磨，长期吃精米精面易出现缺乏维生素B1的脚气病。

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第3题

谷类应进行适当碾磨，长期吃精米精面易出现缺乏维生素B1的脚气病。

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第4题

谷类应进行适当碾磨，长期吃精米精面易出现缺乏维生素B1的脚气病。（）

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第5题

长期食用加工过精的米或面,可使人下肢无力、腹胀、纳差等现象,这是因为下列哪种维生素摄入不足所致()。

A.维生素A

B.维生素B6

C.维生素B1

D.维生素B2

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第6题

长期食用过度加工的精米，又没有足够的副食品补充，就会造成B族维生素缺乏，易患（)病症，不利于人们的身体健康。

A.脚气病

B.神经炎

C.唇炎

D.角膜炎

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第7题

张先生想增加膳食纤维的摄入，下述建议中有效的是（）。

A.多吃全谷类食物

B.多吃蔬菜、水果

C.以果汁代替水果

D.多吃精米精面

E.多吃动物性食物

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第8题

长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏（），会患（）病。

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第9题

长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏______，会患_____病

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