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爆炒羊羔肉的羊肉产地以盐池的为宜。（)

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第1题

爆炒羊羔肉肉块大小要求3厘米方块。（)
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第2题

羊肉小炒羊肉选择盐池滩羊肉为宜。（)
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第3题

宁夏特色手抓羊肉用的羊肉最好的是盐池滩羊。（)
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第4题

宁夏特色菜肴面色羊羔肉是海原特色小吃。（)
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第5题

铁锅（白水)羊肉选用羊肋条肉。（)
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第6题

羊腱子肉瘦筋多，属一级羊肉。（）
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第7题

畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，牛肉次之，羊肉最低。（）
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第8题

维吾尔族以面，米为主食，肉食以羊肉为主（）
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第9题

断奶后少吃肉，尤其要少吃猪头、牛肉、羊肉等红肉，多吃豆制品。（)
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第10题

莜麦面窝窝是华北高寒地区的特色品种，其臊子肉卤是用猪肉或羊肉制成的。（）
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