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[单选题]
蚕沙含（)83.77～90.44%，（)9.56～16.23%，（)1.91～3.60%，还含有含叶绿素。
A.有机物;灰分;总氮量
B.灰分;有机物;总氮量
C.有机物;总氮量;灰分
D.总氮量;有机物;灰分
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A.糖类
B.脂肪
C.粗蛋白质
D.灰分
E.氨化物
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第4题
食物蛋白质含量计算公式为（)。
A.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×16%
B.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25%
C.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25
D.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)÷6.25
