题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

选择种蛋时,下列说法不科学的是()

A.蛋壳表面清洁

B.蛋壳颜色符合品种特征

C.来源于健康良种鸡群

D.种蛋重量越大越好

E.保存在一周之内的种蛋

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第1题

良质鲜蛋的感官特点是()。

A.蛋壳清洁、完整、无光泽,壳上有一层白霜,色泽鲜明

B.蛋壳粗糙,重量适当

C.蛋与蛋相互碰击声音清脆,手握蛋摇动无声

D.有轻微的生石灰味

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第2题

一般种蛋呈卵圆形,蛋形指数在0.72~0.76孵化效果较好,蛋壳有皱纹或沙皮的不能用。()
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第3题

新鲜鸡蛋蛋壳清洁、无裂纹,用手摸蛋壳表面略有粗糙感。()
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第4题

某场种鸡进入产蛋期,需进行人工授精,收集种蛋孵化。种公鸡采精前,一般禁食()

A.1小时

B.2小时

C.3~4小时

D.8小时

E.12小时

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第5题

照蛋的主要目的是()

A.观察胚胎的发育情况

B.调节种蛋孵化温度

C.调节种蛋孵化湿度

D.对种蛋进行消毒

E.以上均正确

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第6题

如果种蛋储存1周之内,要求种蛋库的温度是()。

A.3-6℃

B.9-12℃

C.15-18℃

D.21-24℃

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第7题

蛋壳膜分为蛋壳外膜、蛋壳内膜、蛋白膜。()
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第8题

根据蛋壳的厚薄,颜色不同,蛋内呈暗红色,橘黄色,橘红色()
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第9题

禽蛋的结构主要包括()。

A.蛋黄

B.蛋壳

C.蛋壳膜

D.蛋白

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第10题

选择种公鹅时,应尽量选留体重较大的种公鹅,有利于提高种蛋受精率。()
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