题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

旁桌分菜法要求在菜分好后，服务员（）开始顺时针方向将餐盘送上。

A.从主宾左侧

B.从主宾右侧

C.从主人左侧

D.从主人右侧

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

提交

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“旁桌分菜法要求在菜分好后，服务员（）开始顺时针方向将餐盘送上…”相关的问题

第1题

叉勺分菜是借助分菜工具叉和勺，一般还借助托盘，左手托菜盘（菜盘下垫口布），右手拿分菜用的又勺，从（）开始，按顺时针方向绕台进行。

A.主人右侧

B.主宾左侧

C.主宾右侧

D.主人左侧

点击查看答案

第2题

叉勺分菜是借助分菜工具叉和勺，一般还借助托盘，左手托菜盘（菜盘下垫口布)，右手拿分菜用的叉勺，从（)开始，按顺时针方向绕台进行。

A.主人右侧

B.主宾左侧

C.主宾右侧

D.主人左侧

点击查看答案

第3题

厨房工作人员根据客人人数在厨房将汤、羹、冷菜或热菜等分成一人一份，服务员从主宾开始按（）方向从客人的（）送上。

A.顺时针左侧

B.逆时针左侧

C.顺时针右侧

D.逆时针右侧

点击查看答案

第4题

大中型宴会均应在（)设置讲台和麦克风，

A.第一主宾桌的后侧

B.第一主宾桌的左侧

C.主人的左侧

D.主人的右侧

点击查看答案

第5题

中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒，以方便客人敬酒。下列正确的说法是（）。

A.从主人位开始逆时针方向斟倒

B.从主宾位开始逆时针方向斟倒

C.从主人位开始顺时针方向斟倒

D.从主宾位开始顺时针方向斟倒

点击查看答案

第6题

主宾应该坐在（）

A.主人位右侧

B.主人位左侧

C.主人位正确面

D.都可以

点击查看答案

第7题

分菜的顺序为主宾、副主宾、主人，然后按顺时针方向依次进行。（)

点击查看答案

第8题

会谈中，为表示对主宾的尊重，主宾的座位应是（)。

A.主人的左侧

B.主人的右侧

C.主人的对面

D.面对门的位置

点击查看答案

第9题

宴会上，为表示尊重主宾的座位应该在（）

A.主人右侧

B.主人左侧

C.自由选择

点击查看答案

第10题

宴会上，为表示尊重，主宾的位置应在（)。

A.主人左侧

B.主人右侧

C.随其所好

D.主人对面

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信