题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

圆柱锥底发酵罐便于生产过程中随时排放沉集于罐底的酵母。（）

此题为判断题(对，错)。

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第1题

圆柱锥底发酵罐采用密闭发酵，便于CO2洗涤和CO2回收；既可做发酵罐，也可做贮酒罐。（）

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第2题

酵母属于化学添加剂。()

酵母属于化学添加剂。（)

此题为判断题(对，错)。

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第3题

鲫鱼属于底栖性鱼类，惧怕强光照射，经常栖息在杂草丛生的水域。（)

此题为判断题(对，错)。

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第4题

下列属于嫌气发酵罐的是().

下列属于嫌气发酵罐的是（).

A.啤酒发酵罐

B.酒精发酵罐

C.气升式发酵罐

D.机械搅拌发酵罐

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第5题

下列形态属反转突破形态的是()。

下列形态属反转突破形态的是（)。

A、旗形

B、三重顶(底)

C、头肩顶(底)

D、圆弧顶(底)

E、双重顶(底)

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第6题

需氧发酵罐包括().

需氧发酵罐包括（).

A.机械搅拌式发酵罐

B.气升式发酵罐

C.酒精发酵罐

D.自吸式发酵罐

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第7题

苏绣的生产过程为：预备阶段--选择底料--制作底稿--绑线连绑线--绣花线-刺绣。（)

此题为判断题(对，错)。

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第8题

岳麓山是一座集儒、释(佛)、道以及现代文化于一体的名山。（）

岳麓山是一座集儒、释（佛)、道以及现代文化于一体的名山。（）

此题为判断题(对，错)。

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第9题

武汉在长江上建造的七座大桥，与江底隧道，水上航运，构成了立体的交通格局。()

武汉在长江上建造的七座大桥，与江底隧道，水上航运，构成了立体的交通格局。（)

此题为判断题(对，错)。

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第10题

承租人有权随时行使自己的优先购买权。（)

此题为判断题(对，错)。

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