19世纪末，导致法国酿酒业几乎濒临崩溃的病害是：（)。

A.A. 霜霉病

B.B. 灰霉病

C.C. 白粉病

D.D. 蚜虫

A.葡萄糖醛酸基结合酶

B.葡萄糖醛酸基转移酶

C.葡萄糖醛酸基生成酶

D.葡萄糖醛酸基酯化酶

E.葡萄糖醛酸基脱氢酶

A.目斯吉（Muscat）

B.占美娜（Traminer）

C.斯美安（Semillon）

D.皮诺卢亚（Pinot Noir）

A.只能生成胆红素葡萄糖醛酸单酯

B.可生成胆红素葡萄糖醛酸双酯和单酯

C.每分子胆红素可结合三分子葡萄糖醛酸

D.以胆红素葡萄糖醛酸双酯为主

E.只能生成胆红素葡萄糖醛酸双酯

A.后巩膜葡萄肿

B.视神经病变

C.黄斑病变

D.以上都是

A.其乙烯基与葡萄糖醛酸结合

B.在生理pH下其双葡萄糖醛酸酯有两个阴离子基团

C.葡萄糖醛酸酯在肠中生成

D.在β葡萄糖醛酸转移酶的催化下与葡萄糖醛酸结合

E.血胆红素易于通过肾脏排出体外

A.白粉病

B.煤污病

C.炭疽病

D.立枯病

A.压抑

B.投射

C.升华

D.合理化

A.A.雪当尼（Chardonnay）

B.B.白苏维安（SauvignonBlan

C.C.斯万娜（Sylvaner）

D.D.白雪尼（CheninBlan

A.便宜没好货

B.爱屋及乌

C.先入为主

D.吃不到葡萄就说葡萄是酸的