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[单选题]

主动服务是为了适应宾客()需求而采取的有效措施。

A.心理

B.工作

C.学习

D.生活

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第1题

主动服务是指满足宾客到餐厅用餐需求而采取的()

A.A.管理手段

B.B.有效措施

C.C.方式方法

D.D.纪律要求

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第2题

主动服务的具体要求包括主动当好宾客参谋、主动服务,遵守程序和主动满足()。

A.A.宾客的各种需求

B.B.宾客的非用餐需求

C.C.宾客用餐的特殊需求

D.D.宾客所有需求

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第3题

服务员急宾客所急,想宾客所想,把服务工作做在宾客要求之前,这是良好服务态度要求中的()。

A.礼貌

B.周到

C.主动

D.耐心

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第4题

主动当好宾客参谋,要学会研究宾客用餐心理()。

A.A.用餐习惯、口味和用餐需求

B.B.用餐习俗、喜好和着装

C.C.用餐需求和形式

D.D.用餐习惯和风俗

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第5题

电信业务经营者应当采取有效措施,持续改进电信服务工作。()
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第6题

宾客投诉的心理原因是为了实现补偿、合理化和宣泄情绪。()
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第7题

采取纠正措施是为了防止再发生,而采取预防措施是为了防止发生。()
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第8题

粉底分为()、()两类。

A.粉底液

B.粉底霜

C.BB霜

D.CC霜

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第9题

正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节,也是一项具体而复杂的工作。当宾客点菜后,宾客所点的第一道菜应服务到桌,不超过()。

A.5分钟

B.10分钟

C.15分钟

D.20分钟

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第10题

根据宾客不同的个性需求,对每一位宾客提供针对性的、超出客人期望值的服务被称为()服务。

A.A.贵宾

B.B.特殊

C.C.增值

D.D.个性化

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