宰杀毛鸡时，在（）开个刀口，取出嗉窝、气管和食管。

A.蛋用型鸡

B.肉用型鸡

C.肉蛋兼用型鸡

D.药食兼用型鸡

A.非免疫鸡胚

B.免疫鸡胚

C.SPF鸡胚

D.无菌鸡胚

A.白洛克鸡

B.白来航鸡

C.新汉夏鸡

D.北京油鸡

A.煎鸡脯

B.意式巴马仙奶酪鸡排

C.白汁烩鸡

D.法式芥茉鸡排

A.鸡传染性支气管炎

B.鸡新城疫

C.H5亚型禽流感

D.H9亚型禽流感

E.鸡传染性贫血

A.不能用机械宰杀，

B.不能有血迹，

C.只许男人屠宰，

D.女人可以屠宰

A.禽流感

B.鸡马立克病

C.禽白血病

D.鸡传染性法氏囊病

E.鸡大肠杆菌病

A.鸡脯肉

B.栗子肉

C.鸡颈

D.鸡里脊

A.嫩鸡

B.新鸡

C.隔年鸡

A.意式奶酪焗猪排

B.意式巴马仙奶酪鸡排

C.魔鬼式焗鸡

D.白汁烩鸡

E.法式芥末鸡排