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[多选题]

下列食用菌品种中同属于担子菌纲的是( )。

A.黑木耳

B.牛肚菌

C.香菇

D.草菇

E.双孢蘑菇

F.平菇

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第1题

世界著名的四大栽培食用菌是()。

A.香菇、平菇、蘑菇、猴头菇

B.香菇、平菇、草菇、猴头菇

C.香菇、平菇、蘑菇、草菇

D.香菇、平菇、口蘑、金针菇

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第2题

蘑菇属于()纲。

A.藻状菌纲

B.子囊菌纲

C.担子菌纲

D.半知菌纲

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第3题

()有“菌中之冠”之美誉。

A.香菇

B.蘑菇

C.黑木耳

D.银耳

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第4题

以下属于香菇中之上品的是()。

A.厚菇

B.平菇

C.花菇

D.薄菇

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第5题

()菌盖呈贝壳形,近半圆形至长形,菌肉白色,菌柄侧生。以色白,肉厚,质嫩,菌盖肥厚,形状完整者为佳。

A.香菇

B.平菇

C.金针菇

D.蘑菇

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第6题

以下哪种食物不属于菌藻类食物()。

A.茄子

B.银耳

C.香菇

D.蘑菇

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第7题

下列微生物中,都属于分解者的一组是()

A.枯草杄菌、乳酸菌、霉菌、蘑菇

B.肺炎双球菌、乳酸菌、霉菌、蘑菇

C.枯草杆菌、蓝细菌、霉菌、蘑菇

D.肺炎双球菌、硫细菌、霉菌、蘑菇

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第8题

草菇生产过程中如果通风差会引起()

A.脐状菇

B.菌丝徒长

C.菇体长白毛

D.颜色深

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第9题

甘薯黑斑病菌属于()门。

A.担子菌

B.接合菌

C.子囊菌

D.卵菌

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第10题

草菇菇体小,肉薄,菇体轻的原因是()

A.温度高

B.通风差

C.光线强

D.湿度大

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