粮豆的卫生问题包括（)。

A.细菌及细菌毒素污染

B.寄生虫及虫卵污染

C.农药残留

D.核工业废料排放的污染

A.荧光增白剂残留

B.油墨污染

C.致病菌污染

D.以上都是

A.有害无机污染物

B.SVOCs

C.细菌真菌和病毒引起污染

D.VOCs

A.发病率较高

B.死亡率也较高

C.病死率低

D.发病率低

A.食品中天然有毒有害物质

B.食用农产品农药兽药残留超标

C.食品加热的中心温度未达到70

D.食品在加工过程受化学有毒有害物污染

A.使用国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药，或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的

B.致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的

C.超范围、超限量使用食品添加剂的

D.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的

A.残存于环境、生物体和食品中的农药及其衍生物

B.残存于环境、生物体和食品中的农药及其代谢物和降解物

C.残存于环境、生物体和食品中的农药及其所含杂质

D.以上全部都是

A.肉类

B.花生及其制品

C.玉米及其制品

D.鱼类

E.豆类

A.奶类

B.畜禽肉类

C.粮油及其制品

D.水产品

A.免疫缺陷

B.β2-MG相关性淀粉样变性

C.动脉粥样硬化

D.以上都是