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[单选题]

在酸催化作用下,C=C双键与水加成直接生成()。

A.醇

B.醛

C.酸

D.酮

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第1题

在干燥氯化氢或浓硫酸作用下,醛和无水醇发生加成反应,可得到()。

A.缩酸

B.缩醛

C.半缩酸

D.半缩醛

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第2题

在煎炸过程中,由于食用油在高温环境和水分作用下连续反复使用,将发生一系列反应,生成()等化合物,这些化合物比甘油三酸脂分子极性大,被称为极性组分。

A.羰基

B.羧基

C.酮基

D.醛基

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第3题

酯的水解,产物为()

A.醇+醛

B.胺+醛

C.醇+酸

D.酸+胺

E.醇+胺

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第4题

醛和酮的碳氧双键为sp2杂化,是极性不饱和双键,这一现象造成了醛、酮具有高反应活性,容易发生下列反应()。

A.发生酯化

B.氧化还原反应

C.取代反应

D.亲核加成反应

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第5题

关于醛酮的结构、性质与用途,下列说明错误的是()。

A.脂肪醛、酮的相对密度小于1,芳香醛、酮的相对密度大于1

B.醛的官能团称为醛基,酮的官能团称为酮基,醛、酮是两类物质,化学性质完全不同

C.醛酮分子之间不能形成氢键,因此其沸点比相应的醇低得多

D.醛、酮是有机合成的重要原料和医药中间体

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第6题

天冬氨酸可由三羧酸循环的哪种中间产物直接生成()

A.α-酮戊二酸

B.草酰乙酸

C.琥珀酸

D.苹果酸

E.延胡索酸

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第7题

低级醛和酮可以溶于水,但醛和酮在水中的溶解度随着碳原子数的增加而迅速降低。()
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第8题

糖的转运途径包括()。

A.ED2-酮-3-脱氧-磷酸葡萄糖酸醛缩酶

B.HMP磷酸果糖激酶

C.EMP6-磷酸葡萄糖脱氢酶

D.PK磷酸酮醇酶

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第9题

化合物CH2=CHC≡CCH3与氢卤酸进行加成反应时,优先发生的反应是()。

A.碳碳双健的亲电加成反应

B.碳碳双键的亲核加成反应

C.碳碳双键和三键同时发生亲电加成反应

D.碳碳三键的亲电加成反应

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第10题

醛或酮经催化加氢,可分别被还原为伯醇和仲醇()
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第11题

提取脂溶性有机酸,可以釆用的方法是()

A.酸提碱沉

B.碱提酸沉

C.水提醇沉

D.醇提水沉

E.醇提醒沉

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