中餐宴会的分菜方法较多，目前比较流行，被称为”中餐西吃”的分菜方法是（）。

A.旁桌式分菜

B.叉勺派菜

C.各客式分菜

D.结合上述方式分菜

A.转盘式分菜服务

B.旁桌式分菜服务

C.分叉分勺式派菜

D.各客式分菜服务

A.宾主个体分菜

B.服务台分菜

C.厨房分菜

D.餐台分菜

A.等压式灌装

B.压差式灌装

C.负压式灌装

D.变压式灌装

A.根据菜单备齐相应数量的分菜餐用具

B.根据菜单备足需要更换的餐具数量

C.根据菜单准备相搭配的酒水

D.根据菜单准备好账单

A.面门为主

B.主宾居右

C.好事成双

D.各桌同向

A.台前托让式

B.餐台分派式

C.家庭式

D.台前自取式

A.台前自取式

B.客人传递式

C.餐台分派式

D.台前托让式

A.双对角线式

B.五点式

C.平行线式

D.“Z”字形式