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[单选题]

解冻媒介温度要尽量低,力求将空气和水的温度降低到()度以下

A.0

B.5

C.–5

D.10

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第1题

将冷冻肉吊挂于空气中,利用温度差使食品逐渐升温及冰晶融化的解冻法称为()。

A.水解冻法

B.空气解冻法

C.微波解冻法

D.吊挂解冻法

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第2题

在输送天然气的过程中,随着天然气不断流动及输送距离的增长,天然气的温度逐渐降低,当天然气的温度降低到其露点温度时,就有液态水凝析出来。为此,对天然气进行管输时,必须将天然气中的水蒸气尽量除去,使其露点降低到输压条件下的()。

A.A.大气温度以上

B.B.大气温度以下

C.C.输气温度以上

D.D.输气温度以下

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第3题

某些溶液降到饱和温度时,不会有晶体析出,要降低到更低的温度,甚至低于饱和温度很多才有晶体析出。这种低于饱和温度的温度差称为()。

A.过饱和度

B.平均温差

C.过冷度

D.无特定名称

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第4题

热风炉烧高炉煤气,若将空气过剩系数从1.10降低到1.05,理论燃烧温度将提高约()。

A.9℃

B.16℃

C.20℃

D.30℃

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第5题

用水冷却灭火,其原理就是将着火物质的温度降低到()以下。

A.闪点

B.燃点

C.0℃

D.自燃点

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第6题

冷却灭火法是将灭火剂喷射于燃烧物上,一般情况下,我们知道,通过吸热使其温度降低到燃点以下,不再燃烧。()
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第7题

螺杆挤压机长期停车,各区温度应该()。

A.保持不变

B.降低到200℃

C.降低到100℃

D.关闭加热器

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第8题

当锅炉入口温度正确6降低到650℃后采用空气导入法对降低可燃气体浓度效果不明显。650℃是综合考虑H2和CO的燃烧温度而决定的。()
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第9题

速冻食品的要求是在30分钟内通过-1~-5℃的最大冰结晶生成带,并使其中心温度迅速降低到()。

A.3℃

B.-10℃

C.-18℃以下

D.-40℃

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第10题

加热器输水温度与水侧出口温度的差值成()。

A.过冷度

B.端差

C.焓升

D.焓降

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