题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

国际上普遍采用固定化细胞来生产高果糖糖浆，如美国MILES公司就是利用戊二醛交联的方法来进行生产的，该公司所采用的固定化细胞为（)。

A.大肠杆菌固定化细胞

B.链霉菌固定化细胞

C.酵母菌固定化细胞

D.枯草芽孢杆菌固定化细胞

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

在酶的固定化研究进展的里程碑上，下列哪个事件的叙述不妥（)。

A.利用固定青霉素酰化酶生产6-氨基青霉烷酸

B.利用固定化葡萄糖激酶生产果葡糖浆

C.利用固定化乳糖酶生产低乳糖牛奶

D.利用固定化氨基酰化酶生产L-氨基酸

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第2题

靠细胞自身的絮凝作用而实现细胞的固定化，这种固定化叫做（)。

A.生长细胞的固定化

B.无载体固定化

C.有载体固定化

D.交联固定化

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第3题

柠檬酸广泛应用于食品、制药等领域，这方面的研究成果颇多，有关这些研究成果论述错误的是（)。

A.用聚丙烯酰胺凝胶包埋法固定化黑曲霉来生产柠檬酸其产率大为提高

B.用海藻酸钠钙固定黑曲霉分生孢子生产柠檬酸间歇发酵时比游离细胞生产的柠檬酸多

C.用海藻酸钠钙固定黑曲霉生产柠檬酸细胞使用次数越多相比游离细胞优势越明显

D.固定化细胞技术适用于连续发酵法来生产柠檬酸

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第4题

固定化细胞中最常用的方法是（)。

A.交联法

B.包埋法

C.热处理法

D.载体结合法

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第5题

淀粉糖浆又称（）。

A.果糖

B.化学稀

C.糖

D.高糖

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第6题

当前国际上普遍采用的字符编码是（）

A.汉字国标码

B.美国信息交换标准码

C.大五码(BIG5)

D.拼音编码

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第7题

所有生产机械，均采用三相异步电动化来拖动。（)

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第8题

发酵通常指的是利用哪种生物体进行产物的生产（)。

A.动物组织

B.微生物细胞

C.植物细胞

D.水生生物

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第9题

下列文化生产组织，一般会采用垂直化管理的是（)

A.个人绘画工作室

B.单一的电影发行公司

C.大型垄断化文化生产组织

D.碟片零售商

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第10题

酶法生产生物柴油有商业化前景的方式是（)。

A.纯脂肪酶催化

B.固定化酶催化

C.填充床催化

D.全细胞催化

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