题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

发酵液溶解氧浓度的控制可从()两法面考虑

发酵液溶解氧浓度的控制可从()两法面考虑

A.供氧方面

B.耗氧方面

C.微生物生长

D.温度

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第1题

覆膜氧电极主要用来测定发酵液中的()。

A.溶解氧浓度

B.微生物的呼吸强度

C.微生物的耗氧速率

D.排出气体的氧浓度

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第2题

临界氧浓度是指微生物对发酵液中溶解氧浓度的最低要求。()
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第3题

菌体浓度对发酵的影响主要表现在()
菌体浓度对发酵的影响主要表现在()

A.影响发酵温度

B.影响产物产率

C.影响菌体摄氧

D.影响菌体形态

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第4题

下列发酵中的控制参数,属于化学参数的是()
下列发酵中的控制参数,属于化学参数的是()

A.pH值

B.菌丝形态

C.溶解氧浓度

D.黏度

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第5题

供氧不足时产生有机酸的主要原因

A.微生物发酵

B.微生物有氧呼吸

C.微生物无氧呼吸

D.细菌死亡

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第6题

影响煤粉燃烧的因素是()。
影响煤粉燃烧的因素是()。

A.温度

B.煤粉颗粒

D.氧的浓度

D.气体煤粒两相流动

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第7题

煤粉爆炸必须具备是____。

A.一定的氧浓度

B.一定的温度

C.一定的煤粉浓度

D.一定的挥发分

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第8题

电油汀的优点是()。
电油汀的优点是()。

A . 升温快

B . 热惯性小

C . 无明火

D . 不耗氧

E . 热感舒适

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第9题

活性食品的呼吸形式可分为()。
活性食品的呼吸形式可分为()。

A.有氧呼吸

B.无氧呼吸

C.发酵

D.呼吸

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第10题

微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念是完全一样的。()
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