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第1题
餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有（）。
A.端庄的仪表仪容
B.娴熟的操作技能
C.得体的行为举止
D.文雅的语言谈吐
第2题
建筑施工特种作业人员应具有良好的职业道德和职业操守，熟练掌握本工种的基本操作技能，不断提高文化素质，不提倡动不动就以各种理由不上机操作。（)
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第3题
具有良好的礼貌素质，不仅在餐饮服务工作中取得良好的效果，同时也是自身（）方面礼貌修养上的需要。
A.礼仪礼节素质
B.礼貌礼仪素质
C.礼节礼貌素质
D.礼貌仪态素质
第4题
管理主体必须具备的条件有（）
A.良好的政治素质
B.具有专和博的只是素质
C.掌握正确的哲学理论
D.具备良好的能力素质
E.具有理论化系统化的世界观
第5题
ICU护士应具备什么样素质？（）
A.具有良好的个人素养和高尚的职业道德
B.具有良好的团队合作精神
C.具有较强的事业心和责任感
D.具有较强的服务意识
第6题
前厅接待人员要熟练掌握前厅接待程序、工作内容、操作方法和计算机办公应用技术，具有（）能力与技巧。
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第7题
在行政楼层工作的服务人员应熟练掌握预订、（)等方面的业务和技能。
A.外币兑换
B.沟通与协调
C.结帐
D.礼宾E餐饮F接待
第8题
青年岗位能手是指年龄在（)（含)以下，具有优良的思想政治素质和职业素养，熟练掌握本职岗位业务知识，专业技能精湛并运用到铁路工作中创造突出业绩的青年员工。
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第9题
餐饮从业人员应将行业的要求作为习惯来培养，餐饮服务人员良好的职业习惯包括（）。
A.守时习惯
B.清洁卫生习惯
C.吃苦耐劳习惯
D.为他人服务习惯
第10题
饭店服务人员须注重各种礼貌、礼节，避免因礼貌、礼节不周而引起宾客的（）。
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